聚焦文化 > 资讯 >

“屈之源”问鼎中国品牌节金谱奖!

发布时间:2025-08-13 16:13| 进入复兴论坛 | 来源:网络 |  会员投稿|  阅读量:7705

“屈之源”问鼎中国品牌节金谱奖!汨罗粽源地标领跑者荣登中国品牌殿堂,十年坚守非遗根脉,让世界品尝端午源头的中国味道。

8月8日上午,以“AI与出海”为主题的2025(第十九届)中国品牌节在深圳开幕。政、商、产、学、媒等万人齐聚,活动开幕式超2000人参加。本届中国品牌节采取“1958”模式,包括1场大型开幕式,9场重要活动,举办50场平行论坛、品牌发布会及品牌人物面对面,8堂名师讲堂。开幕式上,中国品牌地图逐渐点亮。中国品牌节发起人兼主席、品牌联盟董事长王永,第十、十一届全国政协副主席张梅颖依次致辞,喜迎品牌节走进创新之城深圳,聚焦品牌出海前线。2025中国品牌节主席、格力电器董事长董明珠,湖南盐业集团党委书记、董事长马天毅,广西金嗓子集团董事长、2010中国十大品牌女性江佩珍,全国政协常委、上海公共外交协会会长周汉民等品牌代表先后作“AI与出海”主旨演讲,纵论品牌智能化与国际化的发展新路。芬兰前总理玛丽?基维涅米(Mari Johanna Kiviniemi),柬埔寨王国政府国务大臣、国务部长李突(Ly Thuch)国际政要进行主旨发言,从全球视角为中国品牌出海建言献策。

除了盛大华丽的开幕式,8.9日晚上的2025中国品牌节荣耀盛典同样令人瞩目。国内外众多知名品牌与政产学研媒各界精英齐聚一堂,欢度盛会,见证各大品牌榜单发布。在这场覆盖超10亿受众的品牌盛会上,湖南省屈之源食品科技股份有限公司以"汨罗粽子地标领跑者"标杆和榜样身份,斩获行业至高荣誉------金谱奖(始于2008年),与全国领军品牌共耀荣耀之巅。

从千年非遗到世界名片:屈之源用三大硬实力书写汨罗粽子传奇,铸就领跑者基因

当一只承载着千年文化记忆的粽子,突破地域界限飘香海外,背后是非遗匠心与现代产业的完美融合。汨罗粽子非遗传承人周红勇创立的屈之源,用十年时间完成了从作坊到品牌的跨越,以三大硬实力铸就行业领跑者基因,以非遗为魂,筑牢文化根基,让中国味道走向世界。

以非遗为魂,筑牢文化根基

作为汨罗粽子非遗传承人,周红勇始终坚守文化根脉。2015年,他创立全国首家汨罗粽子专业工厂,彻底终结了这项千年技艺“散兵游勇”式的作坊历史,为非遗产业化按下“加速键”。

在传承中创新,屈之源复原了汨罗特色牛角粽形制,让传统味道有了具象载体。同时,企业以粽子文化为纽带,打造研学基地,年接待研学游客超3万人次,让更多人近距离感受非遗魅力。这份对文化的坚守,成为企业发展的核心动力。

以创新为翼,构建产业壁垒

从手工作业到标准化生产,屈之源的“硬实力”体现在对产业链的极致打磨。

作为技艺标准化先锋者,企业独创“两浸两煮”古法生产线,将碱水粽成品率提升至99.9%,并在2019年斩获全国粽子技艺大赛一等奖,拿下汨罗企业在该赛事中的首枚金牌。

作为全产业链奠基者,屈之源主导申报“汨罗粽子”国家地理标志认证,为地方特色产业装上“护身符”;建成6000㎡净化车间与1000亩生态糯米基地,从源头把控品质,实现“从田间到舌尖”的全链条管控。

作为技术研发实践者。企业成立汨罗粽子研发中心,深耕“食药同源”理念开发新品;自动化灌馅系统的应用,让日产能突破10万只,在保障品质的同时实现规模突破。

以标准为纲,引领行业升级

在自身发展的同时,屈之源更以行业责任推动产业升级。企业深度参与起草《汨罗粽子国家地理标志保护产品》标准,为行业规范化发展树立标杆,让“汨罗粽子”这一地方品牌形成合力,走向更广阔的舞台。

如今,屈之源已收获三大国字号认证:汨罗粽子国家地理标志保护产品主导者、2025中国品牌节金谱奖、全国粽子技艺大赛一等奖,成为行业公认的标杆企业。其产品不仅畅销全国,更突破锁鲜技术瓶颈,成功登陆英国等海外市场,让世界品尝到中国非遗的独特滋味。

从汨罗江畔的坚守到国家品牌盛典的绽放,屈之源用十年证明:以非遗为魂守住根与魂,以创新为翼突破界与限,传统技艺便能在新时代焕发新生。这只小小的粽子,正成为世界读懂中国味道的重要窗口。

郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。

责任编辑:肥义

热词:

扫一扫
央视影音客户端
央视影音客户端
扫一扫
央视新闻客户端
央视新闻客户端
扫一扫
熊猫频道客户端
熊猫频道客户端